20 anys de la VAKES! Com de ràpid han passat els anys! Ha sigut com un sospir… Però quins vint anys més prodigiosos! Aquest any 2017 la nostra penya, el nostre cadafal, celebra el seu vinté aniversari. La penya cadafalera VAKES TRIC BOUS va sorgir de...
Arros al forn amb cigrons Ingredients 125G de cigrons 400G d’arros 300G de costelles de porc UNA botifarra UN choriç de cuinar 2 creïlles mijanes 3 tomaces UNA cap d’alls UN poc de sal UNA brifola de safrà ½ cullerada de pebre 1 ½ litros...
Ingredients (per a 8 racions): – 500 GR. de figues fresques. – 500 ML. de nata. – 6 fulles de gelatina. – 150 GR. de sucre. – 1 cullerada sopera de conyac o rom (OPCIONAL). – 50 ML. d’aigua. Instruccions: — Llavarém les...
BOCADITOS en PHILADELPHIA, Palta i SalmoPORCIONS 48 INGREDIENTS 210 GRS. (1 barra) de Formage PHILADELPHIA®8 llescades de pa negre3 paltes madures200 GRS. de salmo fumat½ llimo, el seu sucSal i Pebrera PREPARACIÓNMOLER la palta en una forqueta i ALIÑAR en sal i...
